Nguyên Lý Ứng Dụng Công Nghệ Vi Sinh Là Gì

     

1. Cơ sở khoa học:

Ứng dụng công nghệ vi sinh để cung cấp thức nạp năng lượng chăn nuôi là lợi dụng buổi giao lưu của nấm men và những loại vi sinh vật gồm ích.

Bạn đang xem: Nguyên lý ứng dụng công nghệ vi sinh là gì

Do thành phần cấu tạo chủ yếu đuối của tế bào vi sinh trang bị là prôtêin đề nghị sự có mặt của bọn chúng làm tăng lượng chất prôtêin trong thức ăn.

Nguyên liệu thức nạp năng lượng và các điều kiện về thời gian, nhiệt độ thich thích hợp là môi trường vi sinh vật phát triển mạnh, sinh khối nhân nhanh.

Quá trình hành vi của vi sinh vật dụng còn sinh ra những chất không giống như: vitamin, axit amin, những hoạt chất sinh học, làm cho tăng gía trị bổ dưỡng của thức ăn.

VD: ủ lên men thức nạp năng lượng nhờ vi sinh đồ vật như mộc nhĩ men, vi khuẩn...

Tác dụng:

Bảo quản thức ăn giỏi hơn

Bổ sung làm tăng các chất prôtêin vào thức ăn, tăng giá trị bổ dưỡng của thức ăn

2. Ứng dụng công nghệ vi sinh để chế biến thức ăn chăn nuôi:

Nguyên lí:

Cấy mộc nhĩ men hay vi khẩn có giá trị dinh dưỡng thấp.

Ủ xuất xắc lên men thức ăn.

Thu được thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao.

Ví dụ: chế tao bột sắn nghèo prôtêin thành bột sắn giàu prôtêin.

Kết quả: hàm vị prôtêin vào bột sắn được nâng lên từ 1,7% lên 35%.

*

Sơ đồ nguyên tắc chế vươn lên là thức ăn uống bằng công nghệ vi sinh vật

3. Ứng dụng công nghệ vi sinh để chế tạo thức ăn chăn nuôi:

Nguyên liệu: dầu mỏ, paraphin, phế truất liệu xí nghiệp đường...

Xem thêm: Thế Nào Là Ngành Thương Mại? Vai Trò Của Ngành Thương Mại Vai Trò Của Thương Mại Trong Phát Triển Kinh Tế

Điều kiện sản xuất: sức nóng độ, không khí,độ ẩm... Nhằm vi sinh đồ vật phát triển dễ ợt trên nguồn nguyên liệu, các chủng vi sinh vật tính chất với từng các loại nguyên liệu

Sản phẩm: thức ăn giàu prôtêin và vitamin

Ví dụ : quá trình chế trở nên bột sắn giàu Protein

*

Lợi ích: tạo nguồn thức nạp năng lượng giàu prôtêin từ bỏ các vật liệu nghèo chất bồi bổ và tốt tiền

Quy trình:

Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu (phế liệu công nghiệp, nguyên liệu rẻ tiền, dễ dàng tìm kiếm).

Bước 2: ghép chủng vi sinh vật đặc thù.

Bước 3: Ủ giỏi lên men.

Bước 4: bóc tách lọc, tinh chế.

Bước 5: Thu thức ăn giàu dinh dưỡng.


Bài 1:

Trình bày quy trình ủ men rượu với những loại thức ăn giàu tinh bột?

Hướng dẫn giải

Giã bé dại bánh men rượu, trộn hầu như với thức ăn

Vẩy nước vào đến bột đầy đủ ẩm

Cho vào vại, thúng đậy kín đáo để địa điểm ấm, kín gió

Ủ mang lại lên men rượu sau 20 -24 h bình chọn thấy thức ăn có hương thơm thơm, nóng lên

Lấy thức ăn uống hoà với nước cho lợn nạp năng lượng sống

Lần 2 dùng 30% thức ăn uống đã ủ trộn cùng với thức ăn uống mới rồi ủ tiếp, Sau một tuần thay men mới.

Bài 2:

Nêu nguyên lí của vấn đề chế biến chuyển thức ăn uống bằng technology vi sinh và trình bày quy trình công nghệ chế biến chuyển bột sắn nghèo protein thành bột sắn nhiều protein.

Hướng dẫn giải

Nguyên lí của việc chế vươn lên là thức ăn uống bằng công nghệ vi sinh: dùng một vài chủng vi sinh vât (nấm, vi khuẩn) có lợi nhất đinh, cho chúng cải cách và phát triển thuân lợi trong thức ăn uống giàu tinh bột nhằm tăng nhanh số lượng. Khi sử dụng thức ăn uống này ngoại trừ chất bổ dưỡng thức ăn thêm vào đó dinh dưỡng vì vi sinh vât tạo nên và prôtêin của vi sinh vât. Đây là nguồn hỗ trợ prôtêin vi sinh vât đặc trưng cho vât nuôi.

Cần ủ để bột sắn lên men vì:

Trong môi trường thiên nhiên nhiều tinh bột nấm mèo men cải tiến và phát triển và sinh sản rất nhanh chóng làm cho số lượng nấm, men tạo thêm rất nhanh. Thành phần kết cấu chủ yếu đuối của vi sinh thứ là prôtêin, trong khi vi sinh đồ gia dụng còn sản sinh ra các axit amin, vitamin với enzim có hoạt tính sinh học tập cao.

Xem thêm: Giải Vnen Toán Đại 7 Bài 5 Hàm Số Lớp 7 Bài 5: Hàm Số, Toán 7 Bài 5: Hàm Số

Khi vât nuôi ăn thức nạp năng lượng lên men, vẫn tiêu hóa thức ăn cộng với một số lượng vi sinh vât khổng lồ bổ sung cập nhật thêm mối cung cấp prôtêin hoàn hảo nhất từ vi sinh vât và những chất bồi bổ khác. Bởi vì vây thức nạp năng lượng tinh bột được biến thành thức ăn giàu prôtêin, hóa học lượng chuyển đổi rõ rệt.